Zacatecas, Zac.- El diputado federal Ulises Mejía Haro presentó una iniciativa para reordenar el acopio de frijol y frenar el intermediarismo en Zacatecas, estado que produce el 40% del consumo nacional. El plan busca ampliar los canales de comercialización y garantizar precios justos frente a un mercado donde los productores se ven obligados a vender por debajo del costo de producción.
La problemática agraria en la región responde a una brecha financiera estructural: mientras Zacatecas genera hasta 400 mil toneladas de leguminosa en ciclos favorables, el programa federal de precios de garantía solo logra absorber cien mil toneladas. Este excedente de 300 mil toneladas queda a merced de intermediarios, conocidos como coyotes, que imponen precios de compra de hasta seis pesos por kilo, aprovechando la urgencia de los campesinos por liquidar deudas contraídas durante la siembra. La propuesta legislativa plantea que el Estado debe intervenir no solo en la compra, sino en la organización del mercado desde su origen para evitar que el pequeño productor permanezca en una situación de desventaja competitiva permanente.
La estrategia propuesta se divide en dos ejes fundamentales que buscan profesionalizar la cadena de valor. El primero establece la creación de un padrón auditable de productores segmentado por volumen de entrega para asegurar que los beneficios lleguen directamente al campo y no a los acopiadores. Este sistema se complementaría con un modelo de agricultura por contrato y el adelanto de recursos equivalentes al costo de producción, estimado en 12 mil pesos por tonelada. Esta medida financiera tiene como objetivo evitar el endeudamiento con agiotistas y entidades crediticias de altos intereses, permitiendo que el agricultor conserve la propiedad de su cosecha hasta que existan condiciones óptimas de venta.
El segundo pilar de la iniciativa se centra en la industrialización y el acceso a nuevos mercados para el excedente no cubierto por los programas oficiales. Mejía Haro propone la implementación de certificaciones de origen bajo el sello Hecho en México con distintivo zacatecano, facilitando convenios de suministro con grandes cadenas comerciales, bancos de alimentos y sistemas de asistencia social. El plan contempla además el aprovechamiento del mercado de exportación hacia Estados Unidos y la atracción de empresas agroindustriales para establecer centros de procesamiento en la entidad. La propuesta aspira a transformar el modelo de subsistencia actual en un polo de desarrollo agroindustrial que otorgue soberanía alimentaria y certidumbre económica al sector rural.
LNY | Redacción