Zacatecas, Zac.- Con el inicio de la temporada de lluvias y las persistentes altas temperaturas en Zacatecas, la Secretaría de Salud del estado (SSZ) alerta sobre la necesidad de reforzar las medidas de higiene en la manipulación, transporte y consumo de alimentos. Agustina García Macías, jefa del Departamento de Epidemiología, informó que en la última semana se registraron 2.885 casos de enfermedades diarreicas en unidades médicas de la dependencia.
García Macías destacó la importancia de lavarse las manos frecuentemente, especialmente antes de preparar comida, y cocinar únicamente las porciones que serán consumidas el mismo día. Advirtió que, debido al calor, los alimentos dejados al aire libre se descomponen rápidamente, incrementando el riesgo de gastroenteritis.
La especialista insistió en que, ante cualquier episodio de diarrea, por leve que parezca, es vital hidratarse con Vida Suero Oral y buscar atención médica inmediata. Retrasar el tratamiento puede derivar en deshidratación severa, con consecuencias graves para la salud, especialmente en niños y adultos mayores. La SSZ mantiene vigilancia epidemiológica para contener brotes durante esta temporada crítica.
LNY/Redacción
