RAÚL MANDUJANO SERRANO
En su apogeo, la histórica cafetería donde el amanuense es asiduo parroquiano, vivía la celebración patria como una taberna, con tequila, pulque, chiles en nogada con la original biznaga, pambazos y flautas de mole, pozole con cabeza de cochi, gritos “pelados”, mariachi y adornos de papel picado en colores verde, blanco y rojo. En aquellos tiempos, reza el evangelio, los revolucionarios llegaban a caballo y más tarde lo hacían en bellos carros estilo Dodge Roadster, como aquel en el que asesinaron a Francisco Villa en 1923.
La historia la cuentan esas fotografías en cuadros colgados en la pared, que también muestran personajes que llegaron a sentarse en esas sillas de madera, como el llamado “jefe máximo” Plutarco Elías Calles, Lázaro Cárdenas, don Miguel Alemán, hasta López Mateos y ¡uf! más, Pascual Ortíz, Genaro Vázquez, otrora presidentes del añejo PRI en la Cuauhtémoc…
Pero el tiempo no perdona. Tampoco se transforma, como quieren situar a la historia sendos políticos actuales. No, más bien evoluciona. El viejo edificio del partido revolucionario y cuna de la política mexicana desde 1929, hoy alberga vestigios de su gloria pasada y, sus antiguos visitantes, hoy diputados y senadores, cambiaron la bandera tricolor por la guinda, dejando un vestigio de traición a la herencia en la que se forjaron. También la cafetería recibió ese revés. Ya sólo quedan los recuerdos de revolucionarios escenarios mexicanos.
La prensa, otrora aliada de la historia narrada en las caricaturas de Constantino Escalante, Santiago Hernández, Daniel Cabrera “el hijo del Ahuizote” o José Guadalupe Posadas, parece agonizar bajo la ingratitud de aquellos que la aplaudían cuando les convenía. Cómo olvidar aquellos titulares de Excélsior o El Universal que describían, con dibujos o fotografías, los asesinatos de Villa, Madero, Zapata, Carranza, Obregón…
Sentado ahí, junto al ventanal que da a la plaza de la Constitución, el periodista observa los adornos en honor a “los héroes que nos dieron patria”. Son otros tiempos, pero culpar al pasado de la historia presente, es ruin porque, las felonías las cometieron esos que hoy se desgarran las vestiduras renegando lo que hicieron sus padres, pero que de eso vivieron. Es “la misma gata, pero revolcada”, dicen en mi pueblo.
Brenda, mi siempre amable waitress sirve en la taza de ese café americano sin azúcar. “Son días malos para nosotros. Nadie quiere café, aunque improvisaremos con un menú de sopes, tacos, birria y menudo pa’ la cruda” -me dice-. Le respondo que hay motivo para celebrar y distraernos de la farsa política, de los estragos en las destruidas calles, los malos servicios, el deficiente sistema de salud, el pésimo transporte, la agobiante delincuencia y la ineficiente policía, pero honremos a la patria y su historia… “Seguro que sí. No seremos los más inteligentes, de acuerdo con la prueba PISA, pero tenemos vida”, expresa ella.
Colofón. – Prevé Canaco 3 mil 379 patrióticos MDP
El buen Fernando Reyes Muñoz, presidente de CANACO SERVYTUR en el Valle de Toluca, estimó que, si se apoya el consumo en establecimientos formales durante este mes patrio, ‘y dejamos de hacerle el caldo gordo a los hampones del comercio informal’ (esto último lo dice el periodista), se tendría en la entidad una derrama de unos tres mil 379 millones de pesos que representan beneficios para cada municipio y los “golpeados” negocios formales y familiares.
Así que, a seguirle entrando con todo a la variada gastronomía, los aperitivos, artesanías, el entretenimiento y la buena música, ‘menos la de los corridos tumbados ni Arjona’ (Eso último también lo dice el impropio escribano). Hasta otro Sótano.
Sobre la Firma
Crítico tenaz, maestro por convicción.
raul.mandujano.rm@gmail.com
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