Urgente garantizar soberanía alimentaria del país: Gasca Pliego

Toluca, México, 01 de junio.- Ante los efectos que el cambio climático ocasiona en el campo destinado a la producción de alimentos, es urgente garantizar la soberanía alimentaria del país, advirtió el rector de la Universidad Autónoma del Estado de México (UAEM), Eduardo Gasca Pliego, quien destacó la trascendencia de la labor que realiza el Instituto de Ciencias Agropecuarias y Rurales (ICAR) de la institución para satisfacer las necesidades de la población, a través de investigaciones y proyectos que apoyan las estrategias de eficiencia productiva en la agricultura y la producción de alimentos.
En el marco del Segundo Informe de Actividades del director del ICAR, Carlos Arriaga Jordán, el rector de la UAEM puntualizó que docencia e investigación no deben concebirse por separado; al contrario, “son dos funciones sustantivas que complementan la misión universitaria y permiten trascender la problemática social, como lo hace este instituto, nacido el 26 de mayo de 1986”.
Antes, Eduardo Gasca Pliego inauguró el Aula Digital del instituto, donde se presentó el Proyecto de Cooperación Académica “Análisis de diversos sistemas de producción de leche en México-Wisconsin”, en el que participan especialistas del ICAR, de los centros universitarios Amecameca y Temascaltepec de la UAEM, el Centro Universitario de los Altos de Jalisco de la Universidad de Guadalajara y la Universidad de Wisconsin en Madison, Estados Unidos, instituciones con las que se realizó un enlace en el que se destacó la importancia de la colaboración interinstitucional.
En este evento, al que asistieron el especialista en Agroindustria del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) en México e investigador del Centro de Cooperación Internacional en Investigación Agronómica para el Desarrollo de Francia, Francois Boucher, y el también investigador del IICA, Rafael Zavala Martín del Campo, Arriaga Jordán comentó que el Aula Digital permitirá fortalecer los mecanismos de conectividad y comunicación de la comunidad estudiosa, además de abrir una gama de oportunidades para la realización de actividades docentes y reuniones académicas mediante videoconferencias.
El directivo destacó que el ICAR cuenta con 16 investigadores y oferta el programa de Maestría en Agroindustria Rural, Desarrollo Territorial y Turismo Agroalimentario, del cual ya egresó la primera generación y tiene un alto reconocimiento internacional, por lo que cuenta con estudiantes de diversos países, como Argentina, Ecuador y Panamá.
Los 16 investigadores adscritos al Instituto –todos con grado de doctor y de los cuales 63 por ciento pertenecen al Sistema Nacional de Investigadores-, señaló Eduardo Gasca, colocan a este espacio como el organismo de la UAEM con mayor número de SNI´s en el Nivel 2.
Arriaga Jordán destacó la producción de los integrantes del ICAR en materia de investigación y la cooperación académica que se mantiene con instancias nacionales e internacionales, como la Red Científica en Sistemas Agroalimentarios Localizados, con el apoyo de la Unión Europea.
Sólo este año, dijo Arriaga Jordán, se concluyeron 56 proyectos de investigación y 40 se mantienen vigentes; destacó que 90 por ciento de los proyectos realizados por los investigadores del ICAR son financiados por fuentes externas, lo que habla de la calidad de los mismos y el prestigio de los especialistas.
En este ceremonia –a la que acudió también el escritor, cineasta, director y productor Guillermo Arriaga Jordán-, donde se entregaron reconocimientos a los alumnos de maestría con los mejores promedios, así como a personal administrativo por años de servicio, Eduardo Gasca Pliego reiteró el apoyo de la UAEM para fortalecer la infraestructura y el equipamiento del ICAR, que sólo durante el último año fue apoyado con más de dos millones de pesos, principalmente para equipo científico y tecnológico.

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